На востоке Москвы опечатали шаурмечную после случая отравления: в еде обнаружили кишечную палочку

На востоке Москвы опечатали шаурмечную после случая отравления: в еде обнаружили кишечную палочку

На павильон на Малой Черкизовской обратили внимание из-за отравления посетителя — с острой кишечной инфекцией он попал к медикам после съеденной шаурмы.

Заведение проверили, выяснилось, что в павильоне не созданы условия для мытья овощей, разделочных досок и рук, овощи и соусы хранят вне холодильника, уборку не проводят — в помещении нет даже дезинфицирующих средств. В образце шаурмы обнаружили кишечную палочку, а также бактерии рода Proteus. Специалисты изъяли 12,5 килограммов продуктов, павильон опечатан.