Премьер Индии Нарендра Моди подал лидерам БРИКС десерт с пищевым золотом
Премьер-министр Индии Нарендра Моди предложил лидерам стран БРИКС праздничное меню с акцентом на традиционную индийскую кухню.
Торжественный приём проходит с полностью вегетарианским меню: гостям подали рулетики из нутового теста, грибной кебаб, панир, сморчки, спаржу и блюда из чечевицы.
На десерт предусмотрены сезонные фрукты со взбитыми сливками, хрустящее тесто в сиропе и традиционный индийский молочно-рисовый пудинг. Его украсили шелковицей и съедобным золотом, что стало одной из самых необычных деталей праздничного стола.
Таким образом, индийская сторона сделала ставку не только на дипломатическую повестку саммита, но и на демонстрацию национальной кухни — от привычных для региона бобовых и панира до более дорогих и декоративных ингредиентов.
Обозреватель
Расследует связи теневого бизнеса с организованной преступностью. Работает с корпоративными реестрами и офшорными схемами.